Es la más famosa del Atlántico Norte y se dice que la masticaban los guerreros celtas y los vikingos en sus travesías.
De color rojo, es el alga más rica en hierro por lo que se recomienda en casos de anemia.
Cuenta con un elevado contenido en magnesio, potasio, yodo y fósforo.
Es la segunda más rica en proteínas, tras el nori.
