Primera fuente natural de minerales y oligoelementos, además de aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra.
Posee una consistencia carnosa, es de color pardo y se suele usar en la cocina para dar sabor.
El alga Kombu destaca por sus propiedades remineralizantes, su alto contenido en Yodo y por hacer más digestivas y menos flatulentas las legumbres.
Primera fuente natural de minerales y oligoelementos, además de aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra.
Posee una consistencia carnosa, es de color pardo y se suele usar en la cocina para dar sabor.