La chumbera, también llamada higuera chumba o nopal (Opuntia ficus-indica), es una planta de la cual en el área mediterránea se han consumido sus frutos. En países latinoamericanos, como Méjico, se consumen además sus palas. La planta forma parte de la mitología azteca, en la que se considera como la planta de la vida, ya que aparentemente nunca muere, puesto que al secarse puede dar vida a una nueva planta.
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