La pasta Umeboshi japonesa orgánica (pasta de ciruela en escabeche con sal) es un condimento agrio y picante que se puede usar para animar sushi, aderezos, aderezos para untar y salsas.
Agregue un poco al centro de las bolas de arroz envueltas en nori oa la parte superior del arroz cuando prepare los rollos de sushi.
Coloque una capa fina sobre rodajas de pepino en trozos para hacer una delicia refrescante de verano y extienda con moderación sobre el maíz dulce cocido como alternativa a la mantequilla y la sal.
Recuerda usar siempre pasta de umeboshi en pequeñas cantidades ya que es concentrada y salada.
